コラム |
株式会社ファイナール

お知らせ

ファイナール東京営業所の🍜ラーメンライフ✨お供にこんなお茶はいかかでしょう?🍵

皆さま、こんにちは。
春夏秋冬ラーメン食べてるファイナール東京営業所のYです。

東京営業所のある池袋は群雄割拠の \!ラーメン激戦区!/ と言われていて
さまざまなジャンルのラーメン屋さんが池袋エリア一帯に点在しています。

東京営業所メンバーもみんなラーメンが大好きで
「今日のお昼はどこに行こう?」
とおいしいラーメンを求めて日々新しいお店を開拓しています🔍

 

今回は、東京営業所メンバーでよく行くラーメン屋さん3店舗を
ご紹介させていただきたいと思います。

 

🍜🍜🍜

 

その1.「家系ラーメン」のお店

家系ラーメンとは
豚骨醤油ベースのスープと中太麺が特徴で
1974年に吉村家が創業以来「○○家」と受け継がれてきたことから
「家系」と呼ばれています。

このお店はラーメン自体おいしいのですが
風味があってしっかりとした厚さがある海苔がとても良い仕事をしてくれます。

スープに浸したその海苔でおかわり無料の白米を巻いて食べるのが私は好きです💛
東京営業所では、プラス100円で海苔増量が定番となっています。

写真はネギラーメンに海苔を増量したものと
白米に味玉、たくあん、豆板醤タレ、ゴマ、胡椒などを盛りつけた
わがままごはんです🎵

 

 

その2.揚げ物に特化したつけ麺屋さん

揚げ物もおいしいけどおじさんにはちょっと重い。。
そんな私は敢えて焼豚を頼みます🐽✨

味はもちろんのことですがこのお店の素晴らしさは
お値段そのままに麺の量を並180g~3.5倍の630g!まで選べるところです。
おいしい麵がお腹一杯いっぱいいただけるのは嬉しいですね。

写真は濃厚つけ麺で3倍の量です!
この焼豚もとってもおいしいんです🎵

メニューはつけ麺だけではなくラーメンもありますよ💡

 

 

その3.「二郎系ラーメン」のお店

二郎系ラーメンとは
東京三田にある「ラーメン二郎」発祥の
極太麺、濃厚豚骨スープ、山盛り野菜が特徴のラーメンです。

こちらのお店は通常のラーメン・汁無しラーメンがあり
同じ値段で 小・中・大 を選べます。

無性に食べたくなる「二郎系」がランチで行ける距離にできたのでとっても有難いです。

但し、ニンニクを入れれば入れるほどおいしいラーメンですので
この後に打合せ予定が入っていないか要注意です💦

写真は豚ラーメンの大サイズです。
二郎系の山盛りラーメンと対峙する時
「さぁ!いただくぞっ!」
という覚悟とワクワク感がたまりません🎵

 

 

以上、お世話になっているラーメン店のご紹介でした。

こうやっておすすめを挙げてみると
お得にたくさん食べられて満足感があり
比較的こってり系なお店を好む傾向にあることがよくわかりました!

写真を見ていたら、また食べたくなってきちゃいました💦

 

🍜🍜🍜

 

ラーメン好きだけど、健康面やダイエット等を考えると躊躇してしまう、、、
そのような方におススメのお茶のご紹介です🍵

ファイナールでもお取り扱いがある原料ですのでお気軽にお問合せください。

 

〇やっぱり定番「ウーロン茶」

二郎ラーメンの店舗前販売機でも販売されているウーロン茶。
定番には訳があります。

半発酵のお茶で、いわば緑茶と紅茶の中間のお茶です。
発酵によってお茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり形も萎縮して曲がりくねり龍に似ているため
「烏龍(ウーロン)」と名付けられたのだそうです。

脂肪分解作用、消化促進、血糖値改善効果などがあるといわれており
油分多めのラーメンを食べた後にはピッタリなお茶ですね。

写真はプライベートで台湾に行ったとき
お茶の専門店の方に淹れていただいたウーロン茶です。

「とっても良い茶葉ナノヨー」と言って
専用の急須で、少し冷ました適温のお湯を入れ、蓋をして熱湯かけて蒸らしたり、、、
慣れた手つきでテキパキと丁寧に淹れてくださいました。

出来上がったウーロン茶は澄んだ黄色で
ふだんペットボトルやティーバッグで飲むモノよりも
口当たりまろやか、甘さも感じられて
とってもおいしく贅沢な1杯でした(*´ー`)旦~~

お茶って茶葉や淹れ方でこんなにも風味が変わるとても奥深いモノなんですねぇ✨

 

 

〇良薬は口に苦し!?「ギムネマ」

特有の苦みがありますが「ギムネマ酸」の作用で
腸からの糖分の吸収を抑制する働きがあるとされています。
多食によって糖分のとりすぎだなと感じる方におすすめです。

ちなみに、ファイナールのギムネマは焙煎しているので苦味がマイルドになっています。

また、自社商品でもギムネマ入りのお茶を販売しておりますので
ご興味のある方はお問い合わせフォームからもご連絡いただけます。

 

 

適度な運動と、おいしいお茶を飲んで
これからも健康的なラーメンライフを過ごしていきたいと思っています。

 

 

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池袋にオープンした 『ちいかわラーメン豚』 が気になって仕方ない様子…💛
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